記者蘇湘雲／台北報導

曾經領高薪的人回到廚房，重新展開人生！聽過和美食有關的職場故事，「Ginjer」就是其中一個例子，改良媽媽食譜的杯子蛋糕，甜度很淡，溢滿 了健康話題，像是胡蘿蔔、南瓜、香蕉味道，藝人很喜歡，過年前賣的特色蛋糕上面更有可愛兔子和金光閃閃ㄟ錢幣，收到這種禮盒也會很開心！

開在光啟社樓下的「Ginjer」是記者曾經跟隨「食尚作家」江烈偉造訪過的甜點專賣店，一整排透明冷藏櫃內，擺著當天限量的杯子蛋糕，數量不多，有時候才下午6點，喜歡的蛋糕口味早已賣光。


▲ 圖說：《慾望城市》電影中的美式杯子蛋糕，就藏在這間小店裡！（圖／蘇湘雲攝）

美式杯子蛋糕的特色，就是別名叫「奶淇淋」的奶油體，比較日本的鮮奶油，聞起來香氣樸實，吃起來是微微鹹鹹，紮實奶油體在室溫下放久，也比較不容易融化、變質。

因為現在是草莓季節，賣甜點的店家都趕著研發類似產品，「草莓杯子蛋糕」，甜甜的草莓香從內到外透出來，讓人覺得自己好優雅！而且裡面看得見清晰草莓果粒，核桃增加口感，咬一口，味道不酸，用來配合熱熱紅茶或拿鐵咖啡，簡簡單單就可以享受到一整個下午的悠閒。


▲ 圖說：草莓杯子蛋糕（上）、起士蛋糕（右）、復古造型的手工錢幣餅乾（下）。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：過年禮盒蛋糕畫了兔子跟錢幣，有開運喜感！（圖／蘇湘雲攝）

一同前往的公民記者「繪里佳」說，以前來吃「Ginjer」覺得太甜，今天再吃杯子蛋糕，忽然覺得味道提升了很多，用糖份量恰到好處，水果或蔬菜的健康原料讓喜歡吃甜點的人興喜若狂。

蛋糕體因為新鮮所以很濕潤，雖然紮實，但塗了一層帶點鹹鹹的奶淇淋後，很容易下口的清爽感覺一湧而出。胡蘿蔔蛋糕是最大招牌，吃過的老饕習慣路過 就順便停下腳步，問店員說：「（胡蘿蔔蛋糕）還有嗎？」而巧克力蛋糕很甜蜜，香草蛋糕是大眾口味，香蕉蛋糕是最近銷量黑馬，其他還有，水梨、橘子、覆盆 子、芋頭、九重天（椰子）……。

杯子蛋糕散發濃濃健康氣息，考慮要在過年回家之前，拎著禮盒送給親朋好友的話，這裡剛好有賣應景「春節兔寶寶禮盒」，口味一定有胡蘿蔔、香草、巧克力，趣味性畫上兔寶寶、象徵財源滾滾的錢幣、福氣的「福」字，蛋糕好吃之外，還多了一種開運魅力！


▲ 圖說：西洋情人節禮盒的蛋糕畫了小情侶，超可愛！（圖／蘇湘雲攝）

記者王以瑾／台北報導．攝影

要修復一座160年的老炭窯，最貴的不是材料取得，而是技術，它的組成原料很簡單，石頭、泥土、竹子、芒草桿，但要怎麼把這些組合起來，這才是最 難的部份，光是要做繩索，山棕葉軸要剖切成4、5片，還有黃藤全身都是刺，「都市俗」看到通通投降，第一次修復，是3名80歲的老爺爺合力完成，每隔2年 要翻修一次，未來，有人能接下老爺爺的工作嗎？

要修老木炭窯，真的是說的比做的容易，而且，說的人還不會做，能做的人實在太少。北投區泉源里曾有20座木炭窯，瓦斯成為家庭能源之後，木炭的重 要性驟降，木炭窯也就紛紛停擺，幾十年下來，都已頹廢傾毀，完全無法辨識其原型，只有吳家木炭窯，因為吳欽銘爺爺很早就搭了個鐵皮屋頂保護它，才能維持良 好的狀態。

前往吳家木炭窯步道入口GPS座標、旅遊資訊

等了幾十年，吳老爺爺終於等到了一群看重木炭窯價值的人，應該說是一個組織──北投基金會，他們計劃了3年，包含向陽明山國家公園管理處申請修復 的冗長公文往來過程，管理處一度還要求這座窯要有建築執照，並通過結構安全及消防安全檢查，完全比照現代建築，之後才突然清醒，想到就算不是窯，只是一間 160年的老房子，可以這樣要求嗎？

2009年3月，北投基金會終於開始整修這座老木炭窯了，吳欽銘身體不好，無法加入，由他的弟弟吳欽福替代上陣，還有白雲、詹紅毛，3位修窯人都有80歲，但身體硬朗身手矯健，來幫忙的青壯年們都自嘆不如。


(圖／3位老爺爺正在搭建為窯遮風擋雨的窯厝。北投基金會提供)


(圖／搭建好的窯厝。窯厝原本應該以桂竹和芒草做頂，但修復那年的時間點不對，春天的芒草桿易斷裂，只好租用2輛3.5噸的卡車，從大安溪載了220把甜根子草北上應急；今年再重修，就會改回芒草，期望原汁原味呈現。記者王以瑾／攝影)

木炭窯的外觀看起來簡簡單單，但要搭起它卻一點都不簡單，需要經驗與技術。窯體全由石頭堆疊，但石頭可不像磚頭都一式一樣，必須遷就其形狀，截長 補短，慢慢疊起，如果技術不好，早早就塌掉了；為窯遮風擋雨的屋頂，叫做窯厝，主建材是桂竹和芒草，並以山棕和黃藤做為繩索固定，全部取自自然。

包含堆疊石頭牆、上山砍竹子、找山棕與黃藤，並且將一條山棕的葉軸削成5、6條，以及去除掉黃藤蔓莖上滿滿的刺，這些只有3位80歲老爺爺能做，其他人想幫忙也不會做，只能充當扛材料上山的苦力──有的人力氣還沒有老爺爺大。


(圖／山棕的葉軸並不粗，要剖成5、6條，這就不是人人可做，更何況，大部份的都會人都不知道山棕長什麼樣；要幫忙修窯，其實一般人都只能做做扛東西的苦力。記者王以瑾／攝影)

建窯真的是要技術，窯的構造很單純，窯體、窯龜、窯厝、口厝窯；前面說過了，窯厝就是為窯遮風擋雨的屋頂，窯體是主體，大致呈圓型，而窯龜則是窯 的頂，呈現圓拱型。窯龜是在第一次燒木炭時才完成，也就是說，第一次使用窯時是沒有頂的，先把要燒成木炭的樹材直立並依高度排成圓拱型，並在上方舖上相思 樹的樹葉(假葉)，再舖厚土並夯實，20多天後，第一窯木炭出爐，木炭窯也宣告完工。

至於口厝窯則是堆放樹材、送入柴薪的區域，顧窯的人也都在此休息。


(圖／這張照片可以看出窯的結構，窯體、窯龜、窯厝、口厝窯；右厝放入柴薪引火的口厝窯，目前是坍塌的狀態。記者王以瑾／攝影)


(圖／圓拱型的窯龜是跟著第一窯木炭一起燒「出爐」。記者王以瑾／攝影)

雖然說木炭是樹材「燒」成的，但火並不能燒到樹材，窯內有一個擋火牆的設計，裡面的木炭都是「隔火加熱」，是被高溫而不是直火炭化。

裁好的樹幹，在窯裡立著燒，依其受熱程度以及外型是否保持良好，有炭節、炭腳、炭頭、炭末的分別，炭節的價格最好，炭腳則是撞壞了但還是可以使用 的木炭，炭頭則沒有完全炭化，通常都是窯家自己用，不賣人的瑕疵品，炭末則是碎渣渣，早年沒有淨水器的時代，家戶都是用炭末加沙濾水。

北投基金會2009年首次修吳家木炭窯，剛好那一年政府發消費券，基金會提出「志工假期」的構想，請民眾捐消費券並一起來幫忙修窯，不過，嚮應的 人並不多，只募到6名志工，有些民眾願意捐消費券，卻不願上山勞動，幸好最後沒缺人手，除了湖山國小發動家長來幫忙之外，還有路過的登山客主動加入，以及 一批分派到北投做社區醫療實務課程的第一年住院醫生們，也被基金會帶過來加入修窯行列。

吳家木炭窯修復至今已有2年，木炭窯的口厝寮，樑柱因為蟲蛀，在最近折斷坍塌，此外，芒草窯厝也到了該更新的時候了，預定今年重新整修，需要金援 也需要出力的志工，不知道今年的你，是否願意加入他們的行列？北投文化基金會聯絡電話（02）2891-7453。

記者蘇湘雲／台北報導

雖然辣，卻無法放下湯匙！加上，那種咬在嘴裡，脆在心底的焦脆鍋巴，韓國石鍋拌飯分為很多種，生牛肉滋味豪邁，蔬菜清爽，「章魚拌飯」讓人也很迷戀，需要動用到上、下顎力量的章魚嚼勁十足，眼看著整鍋飯被麴醬染得通紅，又是另一種享受。

就這麼，帶著懷念石鍋拌飯的心情，踏入位於天母國小旁邊的「金李朴」韓國餐廳，從隔壁桌傳來熟悉的韓語，帶路的朋友說，這間店是韓國人在台灣會來的餐廳。

「章魚石鍋拌飯」因為醬料配量非常多，每顆米粒都能均勻地沾裹鞠醬，搭配芝麻油的香氣，先是滿足了嗅覺與視覺享受，味道也是熟悉的韓國味道啊！從 入口開始，帶著切末辣椒的辣味一路直闖喉嚨，就在你以為會辣到投降時，韓國辣椒粉的甜味開始浮出。吃得到章魚腳吸盤的明顯口感，章魚不只有彈性，還有韌 度。


▲ 圖說：男孩子把女朋友吃不完的拌飯吃光，表示完整愛意。（圖／蘇湘雲攝）

吃了飯後，再來一碗「牛尾湯」！在台灣見到的牛尾湯，湯頭比較清淡，湯底融入胡椒粉，配著一小盤鹽巴來調整味道，風韻像年輕版的韓國小姐，有的人很喜歡，有的人卻覺得普通。

除此之外，在韓劇《大老婆的反擊》裡，姑姑拉著情人去吃「炒碼麵」。帶著一汪紅油的「炒碼麵」辣椒用量比石鍋拌飯更驚人，麵條雖然比不過手工拉麵的彈牙，但濃郁鮮味和辣味，還是讓韓僑學生很懷念。


▲ 圖說：圖說：「牛尾湯」用的帶骨牛肉，湯頭清爽。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：「炒碼麵」是海味濃郁的韓國料理。（圖／蘇湘雲攝）

天母韓國餐廳每道料理都很接近韓國當地味道，老闆個性阿莎力，堅持不收任何服務費，且去過一次後，只要留下個人資料，現場頒發VIP卡，下次用餐 再打九折，難怪很多老饕會變成專屬熟客。據說，餐廳過年期間將繼續營業，如果不想花機票錢、又想吃道地韓國菜，這間店確實是不錯的選擇。

圖文／小賢

所謂「生活照」，即是生活點滴紀錄，不管是安靜的還是暴動的，每一個令我們感動的時刻都很想拍攝紀錄下來吧？

如果只能趁貓咪安靜不動的時候才能拍照那麼實在是太無趣了，小賢分享幾個小技巧，讓你不再只會拍貓咪睡覺照或是被強迫不動永遠一號表情的無辜呆呆照。





要拍到寶貝最自然的生活點滴最棒的方式就是「出奇不意的偷拍」。每一家的貓個性都不同，如果你的貓不愛拍照又會躲鏡頭或是閃光燈，你可能需要注意的細節更多，有哪些細節呢？


1. 使用閃燈貓就會受影響：
那麼你可能需要更亮的室內光線，白天靠窗或是在屋子裡多裝些明亮的燈光幫助拍攝。



沒有光線也可以拍這樣fu……



2. 貓咪看到鏡頭會躲：
建議可以使用長鏡頭或是小一點的相機，盡量不引起貓咪戒心。


我們家的躲鏡頭高手「嘟賀」



3. 隨時準備好你的相機：
永遠在一伸手就可以拿來拍的狀態下，搶時間拍到你正看到的美好時刻。



4. 你可以跟貓咪玩耍或是擺些貓咪有興趣的物品，引誘貓咪去玩，貓咪愛吃的食物也是拍照時很棒的吸引物。



5. 假如很幸運的，你的貓根本不介意鏡頭和閃光燈，那麼更可以盡情拍攝貓咪打架、飛天……
記得你的閃光燈頭不要直接朝著貓眼，而是往天花板或是牆壁，但是請注意天花板或是牆壁的顏色是會影響畫面顏色的，白色、灰色較能達到最棒的拍攝效果。



（注意閃光燈的打光方向）



6. 不必刻意叫貓咪不要動和看鏡頭，那樣的照片太多看了會膩，也沒甚麼紀錄價值。

貓咪在地板上伸懶腰、漫不經心走過一段有趣的擺設、發神經爆衝、用奇怪的模樣喝水吃飯、你最愛牠平常哪種看你的眼神、若有所思看著窗外、坐著打盹……

除了貓咪本身，也不必介意把周圍的環境大略展現在照片上，經由你的觀察即時記錄下來的才是真正的生活照， 實在的珍貴紀錄。

國際中心／綜合報導

日本北海道旭川市旭山動物園以展現動物習性而聞名，最近一群斑海豹受到了遊客追捧，因為牠們接二連三地從冰塊縫隙中探出腦袋，顯得憨態可掬。

據悉，斑海豹也叫大齒斑海豹、大齒海豹，身體呈紡錘形，頭圓生有觸鬚，沒有外耳廓，四肢特化成鰭腳，趾間有蹼。斑海豹主要棲息在西北太平洋的鄂霍次克海、白令海等水域。

日本《共同社》報導，為了把斑海豹從冰塊縫隙中探頭小憩的習性展現出來，旭山動物園工作人員在水池裡加了雪，並在夜晚降溫時噴灑水霧，創造出逼真 的棲息環境。而在室內展館，還可以看到牠們在冰下游泳的樣子。園方說，這樣的展示將持續至2月中，希望讓民眾看到接近原生態的海豹。

生活中心／綜合報導

時尚界不朽傳奇COCO CHANEL語出驚人說：「不擦香水的女人沒有未來」，不過，妳或許不知道，最蠱惑人心的竟是女性天然體香。美國佛羅里達州立大學一項研究也指出，女人若想吸引異性，就不要噴香水。

心理科學研究員索爾‧L‧米勒和喬恩‧K‧梅恩的研究顯示，讓男性嗅聞排卵期女性穿過的T-shirt，睪酮水上升水平高於聞非處於排卵期女性穿過的T-shirt，因此他更直指「外表美醜不重要，體香才最迷人」，還要大家「閉上眼睛，用鼻子去尋愛」。

儘管如此，嗅覺是人類所有感官中最敏感的，且每個人的鼻子能記憶一萬種味道，甚至「嗅覺記憶」準確度比視覺高，如果想在眾多愛慕者中脫穎而出，什麼香味最能使男性積極記憶？答案是，讓人意亂情迷的「花香」香水，至於「果香」香氛則是最能傳遞快樂訊息的氣味。

無論是什麼香味，網路上流傳一篇由部落客酪梨壽司發表的「不能開，一開就生第二胎」催情香水，想必才是最能引發共鳴與挑起好奇心的話題。除選對香水味道之外，重點還要知道擦在什麼部位才能成功引「他」上鉤？

輕輕撩起秀髮展露肩頸，散發纖細的女人獨有特質，其實對男人最具強烈誘惑力，加上若有似無的淡淡清香，從頸部延髮稍飄蕩空氣中，絕對能搔得他心癢癢！有人認為，把香水擦在耳後會讓人有一親芳澤的衝動，在胸前擦香水的女人則最性感。

WEnews公民記者趙耶取／報導

吃熱炒也可以搖滾？其實這是店名啦！在台北東區明曜百貨後面巷子裡的這間熱炒店每到晚餐時刻絕對是高朋滿座，不訂位應該吃不到，是ㄧ大群人聚會寒暄的好所在，好High！幾道人氣熱炒是這間餐廳必點佳餚：

其中最先介紹的是苦瓜鹹蛋，既使是一般大眾不太喜歡的苦瓜，在這間熱炒店中也可以換然一新！苦瓜不會太苦之餘還多了一股清甜味，鹹蛋也炒的滑順，非常下飯；開胃菜中的涼拌海蜇皮也是極度開胃，酸味適中，海蜇皮也很有彈性。

另一道下飯料理則是蝦仁烘蛋，蝦仁也給的實在大方，新鮮肥美的蝦仁配上烘的香酥蛋真是一絕！內行的一定要點這間熱炒店的四季肥腸，四季豆乾煸的十分入味，肥腸也炸的香酥又不會過油，加上微辣的口味讓味蕾都打開，好吃極了。



老饕們介紹的必點料理蒜泥白肉也是不可不吃，蒜泥醬口味濃厚又不膩，白肉切的很薄可以充分沾滿醬汁，醬汁和白肉相輔相成，棒透！大推薦！吃了許多肉類當然也少不了蔬菜，空心菜炒的剛剛好，調味也棒，顏色也翠綠沒有炒老，適合吃了大魚大肉時相輔佐著吃。

炒飯炒麵類的料理最可以看出一間熱炒店的功夫到底如何，在這間熱炒店就可以得到映證，招牌的肉絲炒飯不會過鹹但又夠味，炒飯也是粒粒分明，漂亮的 金黃褐色令人食指大動！另一道可以看出功夫的海鮮炒麵也是必點料理，料多實在又不會過油，配著其他美味佳餚吃才不會過膩。［來和公民記者交 流：http://wenews.nownews.com/news/29/news_29333.htm］

另外順應時代潮流，店內也推出了另一種消費方式是吃到飽，讓三兩好友去吃也可以享受到多種美味，店內很適合多人聚會，因為十分熱鬧，也算是在西式餐點林立東區另闢了一個不同飲食之路。

記者姚南宏／台北報導

昨(26)日網路出現一篇文章引發網友熱議，一名員工在網路上爆料，自己公司所舉辦的尾牙實在很差，除了菜色不佳，就連獎品都只有衛生紙跟沙拉 油。這名爆料網友後來證實是和民餐飲公司的員工，NOWnews.com《今日新聞網》今(27)日訪問到和民公司的人事主管牟小姐，她澄清公司是以早餐 會的形式舉辦尾牙，所以菜色當然比較清淡，至於尾牙的抽獎獎品其實有iPad和iPod等3C獎品，甚至還有台北到香港的來回機票，這位員工的爆料並非事 實。

和民餐飲公司的尾牙往年都在晚上舉行，今年是第一次在早上舉辦。牟小姐說，今年舉辦尾牙的費用還比去年多，其實員工爆料的衛生紙、沙拉油只是前面的搞怪獎項，後面其實還有很多大獎，這名員工「選擇性」爆料，也讓她覺得無奈且不解。

牟小姐表示，其實今年尾牙是由每個店鋪的代表共同開會決定內容，就是希望員工能在尾牙玩得開心。和民餐飲公司目前並沒有要去追查爆料員工的身分， 她表示公司也很重視員工的聲音。至於這位員工還影射和民公司強迫愛心捐款，牟小姐則是完全否認，她表示公司內部的公益捐款都是自發性的，絕對沒有強迫，每 位員工在捐款前都會簽署捐款同意書。

文／命理大街開運銀行張茗陽老師

天梁星本月的愛情運可以說感情已經非常濃厚，可以開始考慮定下來，論及婚嫁哦！天機星單身的朋友，本月的桃花運平平，多用心在穿著打扮上，讓自己開心又能吸引眾人目光！想知道你生命中的紫微主星嗎？紫微主星又如何牽引著你的生活呢？快來查詢紫微主星，讓未來掌握在你手中！

《免費﹝紫微主星﹞查詢》

◇七殺星
本月份喜歡追求新鮮刺激，愛情表現出乎大家意料之外，有勇於表達，敢愛敢恨的氣魄。
愛情運：☆☆☆　　　75分
桃花運：☆☆☆　　　69分
姻緣運：☆☆☆　　　65分
告白運：☆☆☆　　　70分
搭訕運：☆☆☆　　　63分
幸運色：紫色
幸運方位：西南方

◇天同星
本月示愛情書會如雪片般飛來，讓一向低調的你感到受寵若驚，要睜大眼睛看清楚寧缺勿濫喔。
愛情運：☆☆☆　　　66分
桃花運：☆☆☆　　　79分
姻緣運：☆☆☆　　　64分
告白運：☆☆☆　　　63分
搭訕運：☆☆☆　　　68分
幸運色：黑色
幸運方位：東南方

◇天梁星
本月的愛情運可以說感情已經非常濃厚，可以開始考慮定下來，論及婚嫁哦！
愛情運：☆☆☆☆　　82分
桃花運：☆☆☆☆　　82分
姻緣運：☆☆☆☆　　83分
告白運：☆☆☆☆　　84分
搭訕運：☆☆☆☆　　88分
幸運色：駝色
幸運方位：西方

《我的桃花有多重？》

◇太陰星
本月對於愛情的觀點會有不同的想法，因此即使目前有曖昧的對象，你也不會急於告白。
愛情運：☆☆☆　　　72分
桃花運：☆☆☆　　　68分
姻緣運：☆☆☆　　　71分
告白運：☆☆☆　　　62分
搭訕運：☆☆☆　　　65分
幸運色：紅色
幸運方位：南方

◇天機星
單身的朋友，本月的桃花運平平，多用心在穿著打扮上，讓自己開心又能吸引眾人目光！
愛情運：☆☆☆　　　66分
桃花運：☆☆☆　　　71分
姻緣運：☆☆☆　　　67分
告白運：☆☆☆　　　78分
搭訕運：☆☆☆　　　76分
幸運色：米色
幸運方位：東南方

◇巨門星
本月會將生活重點放在於工作場合上，因此戀情的有無，並不會產生過多的情緒反應。
愛情運：☆☆☆　　　65分
桃花運：☆☆☆　　　76分
姻緣運：☆☆☆　　　60分
告白運：☆☆☆　　　65分
搭訕運：☆☆☆　　　68分
幸運色：灰色
幸運方位：北方

文／命理大街開運銀行張茗陽老師

天相星這個月的整體愛情運勢挺不錯的，處於曖昧期者，不妨勇敢的表白，說出自己真正的心意吧！破軍星已有戀情的男性，本月掛心的事情非常多，可惜 本月的你，無法多花心思在另一半身上。想知道你生命中的紫微主星嗎？紫微主星又如何牽引著你的生活呢？快來查詢紫微主星，讓未來掌握在你手中！

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◇太陽星
本月在朋友的聚會場合，容易展現本身的獨特魅力，很容易在一群人之中，成為眾人目光的焦點。
愛情運：☆☆☆　　　67分
桃花運：☆☆☆　　　61分
姻緣運：☆☆☆　　　65分
告白運：☆☆☆　　　72分
搭訕運：☆☆☆　　　69分
幸運色：黑色
幸運方位：西方

◇天相星
這個月的整體愛情運勢挺不錯的，處於曖昧期者，不妨勇敢的表白，說出自己真正的心意吧！
愛情運：☆☆☆　　　72分
桃花運：☆☆☆　　　61分
姻緣運：☆☆☆　　　72分
告白運：☆☆☆　　　69分
搭訕運：☆☆☆　　　62分
幸運色：粉紅色
幸運方位：東南方

◇武曲星
這個月的桃花運看漲，容易吸引異性注意，是緣份很強的月份，對未有戀情的女性朋友來說，更是出現追求者機率很高的月份！！
愛情運：☆☆☆☆　　82分
桃花運：☆☆☆☆　　87分
姻緣運：☆☆☆☆　　83分
告白運：☆☆☆☆　　82分
搭訕運：☆☆☆☆　　87分
幸運色：淺藍色
幸運方位：北方

◇天府星
本月的愛情運是逐漸上升的，男性朋友最為明顯，舊情人可能突然回心轉意，投入你的溫暖懷抱哦！
愛情運：☆☆☆　　　77分
桃花運：☆☆☆　　　71分
姻緣運：☆☆☆　　　69分
告白運：☆☆☆　　　62分
搭訕運：☆☆☆　　　68分
幸運色：紫色
幸運方位：東方

◇紫微星
這個月的愛情運終於一吐之前的悶氣，已有愛情對象的朋友們，持續穩定的過程，才是能長久經營的相處之道！
愛情運：☆☆☆　　　77分
桃花運：☆☆☆　　　73分
姻緣運：☆☆☆　　　73分
告白運：☆☆☆　　　68分
搭訕運：☆☆☆　　　71分
幸運色：駝色
幸運方位：西南方

《我何時可以嫁掉？》

◇廉貞星
愛情運尚稱平順，幸福是要自己把握和爭取的，多展現自己的優點和誠意，相信對愛情運將大有助益。
愛情運：☆☆☆　　　75分
桃花運：☆☆☆　　　68分
姻緣運：☆☆☆　　　61分
告白運：☆☆☆　　　74分
搭訕運：☆☆☆　　　61分
幸運色：紅色
幸運方位：東北方

◇破軍星
已有戀情的男性，本月掛心的事情非常多，可惜本月的你，無法多花心思在另一半身上。
愛情運：☆☆☆　　　69分
桃花運：☆☆☆　　　72分
姻緣運：☆☆☆　　　67分
告白運：☆☆☆　　　70分
搭訕運：☆☆☆　　　70分
幸運色：駝色
幸運方位：南方

◇貪狼星
這個月容易有愉快的愛情經驗，體諒多一點，要求少一點，在愛情旺運中還是要步步為營哦！！
愛情運：☆☆☆☆　　84分
桃花運：☆☆☆☆　　86分
姻緣運：☆☆☆☆　　88分
告白運：☆☆☆☆　　82分
搭訕運：☆☆☆☆　　85分
幸運色：白色
幸運方位：東南方

記者蘇湘雲／台北報導

天花板傳來Jazz音樂，溫潤牛皮沙發配著簡潔復古的裝潢，看著窗外風景發呆，坐在咖啡廳裡面的心情依舊不改。烤得香酥的核桃三明治和綜合咖啡，味道和諧，聞到日本特產的金芝麻、和三蜜糖香氣，明明吃的是早餐，但放鬆的心情讓中餐也想要再來吃。

即使是平日上班時段，還是很多人喜歡帶本書來「上島咖啡店」，享受一日開始的悠閒。其實，這間位於忠孝東路與敦化南路的咖啡店，在日本，早已經是時髦流行女性的最愛。


▲ 圖說：台灣一號店裝潢復古，很有文藝小說氣氛。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：日本人的早餐都這樣吃～三明治麵包配咖啡。（圖／蘇湘雲攝）

據說是銷售量NO.1 的早餐套餐，「蜂蜜香雞核桃麵包三明治」配「綜合咖啡」。咖啡豆子是取自瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西、摩卡產地，用專利法蘭絨濾網烹煮，酸味由冷冽轉活潑， 清爽地喉嚨留下微微甘甜。因為，雙重濾網過濾了中南美洲豆子土澀味，所以咖啡沒加奶精，口感也柔順！

當然，也有日本特產原料「金芝麻」和「和三蜜糖」，前者產自保密，後者產自香川縣，數量稀少，據說日本人常常用它來煮飯，調和成金芝麻咖啡和和三蜜糖紅茶後，香氣淡雅，第一印象很像年輕小貴婦，適合在夏日午後，陪伴你和書本約會。

喜歡奶味的人絕對不能錯過「生焦糖牛奶咖啡」！黃色銅杯裝著焦糖咖啡，頂部加一大球鮮奶油，冰塊掩飾了咖啡豆的酸味和香氣，濃得像北海道生乳的鮮奶油反客為尊，成為主角，稍放一會後，奶油滲入咖啡，味道又更甜。


▲ 「和三蜜糖Mlik紅茶」（左）、「生焦糖牛奶咖啡」（右）。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：專利機器煮出來的咖啡風韻不凡。（圖／蘇湘雲攝）

在台灣，喜歡喝咖啡的人越來越多，大家渴望的都是用合適價錢，買到一杯自己喜歡的咖啡。就第一印象來說，義式咖啡深沉，美式咖啡淡薄，日本咖啡偏愛調和手法，咖啡和牛奶的使用比例從傳統的5：5，改為2：8，香濃的奶味有一種滿溢的幸福感。

而且懂得用健康原料作搭配，低熱量、樂活話題十足，清爽口感就像在日本東區喝咖啡一樣，果然有很多台灣女孩子喜歡，更被外界稱為是「台灣星巴克」今年最強勁的敵人！


▲ 圖說：搭配「哈肯舖」咖啡麵包，香氣加倍。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：咖啡麵包的咖啡粉也是日本來的！（圖／蘇湘雲攝）

生活中心／綜合報導

通豪飯店最近成了尾牙的熱門關鍵字，除了在廣達集團的尾牙宴上爆發「粉嫩雞肉事件」，現在又出現和碩集團「PU手套加菜」疑雲。但是現在一名網友 則是哀怨地爆出自己的「史上最爛尾牙」，舉辦時間是清晨6點半，菜色就是冷掉的燒賣加上稀到不行的稀飯。更恐怖地是，公司提供的尾牙抽獎產品竟然是衛生紙 和沙拉油。

這位網友說，看到尾牙的菜色還真想拍桌回家睡覺，菜色除了雞腿一隻，加上無敵沒味的蔥花蝦蛋，再來兩碗水到不能再水的稀飯，還有看起來是玉米濃湯，其實是「玉米鹹死人湯」，搭配上冷掉的奶皇包與燒賣，這些食物竟然就是尾牙菜單。

雞腿加上蛋，這樣的擺盤頗有清粥小菜的FU~。(圖／翻攝網路)


網友貼上入場券，證明尾牙舉辦的時間是清晨六點半。(圖／翻攝網路)


網友pirrysal看到這篇文章之後，開玩笑地說，「你一定是惡意中傷公司，我買的早餐都比你豐盛勒！」這位網友回應說，「我沒有惡意，因為已 經聽說尾牙不豐盛了，但是沒想到連7-11都不如，參加過我們公司的尾牙都會知道，這不是第一次。」網友lainhoter則建議，這間公司之後可以考慮 去麥當勞辦尾牙，因為早餐跟尾牙餐點差不多，又十分便宜。

史上最慘尾牙。誰能比他慘？(圖／翻攝Youtube)


網友到這間號稱年營業額5億的公司不到半年，卻非常失望，除了待遇不佳、尾牙清貧之外，也沒有任何年終獎金，該公司每個月還會從員工戶頭固定劃撥錢捐出去之，「強迫做愛心」也讓他覺得非常心寒。

不少網友都在猜，這件恐怖的公司是哪一間？(圖／翻攝PTT)

國際中心／綜合報導

英國首相府門前的過街老鼠行徑囂張，上周首次在英國廣播公司的直播中露面，讓該權力中心感到好尷尬，據消息人士透露，首相府正物色一位「內閣首席捕鼠大臣」，這隻能幹的貓將專責為唐寧街10號及11號清理門戶。

英國首相府上周兩番失禮國際，在新聞片中乍見鼠隻亂竄，第一次在英國廣播公司的直播中入鏡，周日晚ITN電視台又拍到首相府門口又有老鼠竄過，幾秒後隱約出現第3隻，首相府外的草坪上更發現被烏鴉弄死的老鼠屍體。媒體把牠們稱為是「不害羞」的大老鼠。

據報導，一名消息人士表示，「我們正在調查唐寧街裡的人是否會對貓過敏，而且還要考慮誰為貓的日常開銷買單，當然不希望讓納稅人掏腰包……，一旦 該方案被批準，首相卡麥隆將和孩子們到動物救助中心去選擇一隻合適的貓，屆時這名新『雇員』將負責巡邏唐寧街10號和11號以及內閣辦公室。必須是一個捕 鼠能手，而非卡梅倫一家的寵物貓。」

唐寧街的貓咪歷史輝煌，其中傳奇流浪貓韓福瑞(Humphrey)盡忠滅鼠職責，領年薪100英鎊(160美元)國家薪水，並擁有內閣辦公室「第 一貓」的名譽頭銜。牠在柴契爾夫人(Margaret Thatcher)擔任首相期間進駐唐寧街，甚至待得比繼任首相梅傑(John Major)還久。

國家機密保護法解密韓福瑞的120頁檔案說，「韓福瑞是工作狂，幾乎所有時間都待在辦公室，沒有犯罪記錄，社交活動不多也不太參加派對。根據了解，韓福瑞沒有涉入任何緋聞或吸毒醜聞。」

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德國政府提供給老人的福利一向優厚，當地的性服務業也考慮到人口老化的趨勢，計劃開發老年人市場，除了有主打專為老年人「服務」的妓女，更有妓院擴大場地，足以容納客人的輪椅。

據報導，柏林最大合法妓院「Artemis」考慮到不同年齡層的需求，首先嗅到這個趨勢，改裝設施，把浴室、更衣室等地區的面積加大，除了在內加設椅子之外，更方便坐輪椅的人及老年人使用。

當地更有養老院提供便利「性」服務，計劃騰出空房，讓住在該處的老年人節省時間，又可免舟車勞頓之苦，就近接受性服務。儘管這個充滿人性的政策被部分人士贊同，但實質上的風險評估依然不能馬虎。

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日本麥當勞最近推出一個新廣告，原本是要推銷當地的快樂兒童餐。廣告導演應該是要讓孩子在喝到飲料之後，表現出興奮的樣子。但是小朋友的表演方式 過於激動，卻讓台灣網友整個傻眼。網友mi2ery就說，「他們是被殭屍咬到了嗎 ？」另一位網友cj6u40則說，「導演應該是叫他們假裝看到蟑螂！」

不少人一打開影片就被「破表」的音量嚇到，網友ianbless也受到驚嚇，直說「這幾個小鬼著猴嗎？看得我心驚膽戰的好可怕眼睛睜好大喔！」而大家也想問，如果家長看到這支廣告，誰還敢讓小朋友去買快樂兒童餐啊？

日本麥當勞新廣告的「激動瞬間」(圖／翻攝Youtube)

本報訊

源自Hollywood精品單寧的創始者 – Earl Jean
2011起來自Hollywood的原創精品單寧品牌Earl Jean 正式登台，為彰顯一路自Hollywood延續到台灣不變的品牌精神 – 原創時尚、頂級單寧，Earl Jean 身為精品單寧的創始者，永遠以最頂級的材質，製作最精緻的精品時尚單寧，特於此次11SS Fashion Show中徹底展現品牌的經典精神，以及一貫性感、優雅、自在的西岸風格，精品的精緻與單寧的自在一直是Earl Jean 長年來追求的，11SS Earl Jean以最審慎仔細的態度處裡每個最細微的細節，力求完美展現精品單寧的時尚美學，只為呈現Earl Jean 原創時尚，頂級單寧的最高堅持。

Van Ness × Earl Jean 展現頂級單寧性感風範
2011Earl Jean品牌年度代言人吳建豪 Van Ness首次為Earl Jean現身走秀，以其都會、時尚的精品形象及性感、精實的極緻身型完美展演11SS Earl Jean，為Earl Jean的品牌風格做了最佳詮釋，徹底展現頂級單寧的精緻，與品牌特有的性感魅力，同時，Earl Jean為完整呈現品牌女性系列的絕美風采，特邀請最能詮釋Earl Jean品牌精神的名模李曉涵，並情商在紐約發展的名模邱馨慧返台同時為品牌站台走秀，共同秀出11SS Earl Jean的精緻優雅與性感風情。

Style 55經典款式定義精品單寧
男性經典褲款 Style 55是Earl Jean 自1996起掀起精品單寧風潮的關鍵，11SS Style 55帶著最精緻的細節與貼身、修飾、性感的頂級版型正式掀起台灣的精品單寧革命，不論是最頂級產量僅佔全球1%的Supima棉採用、日本布的使用以及由 玫瑰內裡布延伸到馬毛皮牌的每個細節都在在顯示Earl Jean 對於頂級單寧的堅持。女性經典褲款，Classic Flare獨有的修身版型，展現性感單寧的迷人線條，這款Earl Jean風靡Hollywood巨星如Julia Roberts、Cameron Diaz等的經典褲款也將自11SS起在台灣重新為女性消費者定義性感線條、定義頂級單寧。

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童話故事《糖果屋》中，在德國的森林裡有一棟由麵包製成的建築，它的窗戶是糖果做的、牆壁則由巧克力砌成，這棟房屋可說是每個小孩夢想居住的地方；現在網路上也有藝術家將他們理想中的「建築模型」公開，包括長得像香蕉的燈塔、還有搭在花椰菜上的樹屋。

這些圖片大都是由繪圖軟體合成，不過創意還是受到網友大為稱讚，有人甚至說：「光看就覺得嘴饞了，這麼大支的香蕉，不知道可以吃多久。」也有網友指出，以現在的建築技術來看，絕對可以蓋出這樣的房子，只是能夠接受的人應該少之又少。

「香蕉燈塔」與「花椰菜樹屋」。(圖／擷取自網路)



網友稱讚「麵包屋」的設計是樸實中的不凡。


事實上，大陸真的有建築師將他們的「奇想」實現，北京的天子大酒店即把傳統的「福祿壽」當作造型，打造出外型出眾的「神仙酒店」；不過這項設計雖 然在世界吉尼斯(Guinness)紀錄獲獎，但仍被人批評為「最醜陋」、「最變態」的建築，看來理想與現實之間確實很難取得平衡。

「福祿壽」的古怪表情中帶了點幽默感。(圖／擷取自網路)

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甫成立的泰國航空公司「P.C.AIR」近日創下全球先例，雇用3名變性人擔任空姐，目前他們已完成密集培訓，即將正式服役。對此，該公司執行總裁尚恩表示，泰國社會應停止以性別或貧富視人，「我們認為變性人很有擔任空服員的潛力」。

泰國《國家報》報導，這3名變性人的制服上將佩帶標有「第三性」的名牌，以避免通行機場時，讓移民關產生困擾。據了解，泰國航空公司早先也曾雇用變性人為空服員，但過去的個人資料上都是註明「男性」。

受雇的變性人中，包括了榮獲2007年「蒂芬尼小姐」(Miss Tiffany)冠軍的譚雅娜。23歲的他表示，「原以為他們(航空公司)會跟別地方一樣，只是假裝接受申請表而已」，沒想到最後真的被雇用了，「很高興 能做自己一直想做的工作」。「蒂芬尼小姐」(Miss Tiffany)是世界著名的變性人選美大會，每年在當地海濱度假勝地芭達雅舉辦時，都會大批國際旅客爭相目睹。

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跑道上一輛輛賽車呼嘯而過，將觀眾熱血的情緒帶至最高點，有人形容，賽車是世界上最驚險刺激的活動之一，光只是「看」就須要莫大的膽量；不過有時 候在賽道上發生的插曲，卻意外讓人感受到格格不入的「溫馨」。影片中賽車突然「脫胎」，本以為會造成後續事故，但這顆輪胎拼命地滾，最後竟撞入由輪胎推成 的防護牆中，看起來就像是「回家」一樣。

這輛賽車原本遙遙領先其他車輛，但在一個彎道過後，車胎卻無預警脫落；2位播報員當場驚呼連連，擔心後方車輛可能會為了閃避輪胎而發生車禍，但這 顆「有靈性」的輪胎巧妙避開車陣，並沿著賽道邊一直滾，到了盡頭轉彎處時，一舉「跳」到由白色輪胎組成的防護牆上。2位播報員看了嘖嘖稱奇，乾脆放棄轉 播，直接大笑起來。

小小輪胎找媽媽。(影片擷取自youtube，若遭移除請見諒)


有網友表示，剛開始還以為是輪胎廣告，沒想到結局竟如此有趣，有人便開玩笑說，這顆可愛的輪胎是「跑累了」，想要回家找媽媽；但也有網友說：「白 輪胎哪生得出黑輪胎，它是回家找老婆！」更模仿起輪胎的口吻說：「娘子，我回來啦。」看來電影中所言「看賽車就是等著看意外」，這句話一點也不假。